FSSC22000

本公司通過FSSC22000認證

 

FSSC22000為國際上認可的食品安全系統之一,從原料到生產製造再到顧客手裡所有和食品安全有關的項目都進行管理,涵蓋最基本的法規要求、HACCP、ISO22000及其他額外要求。

 

FSSC22000網頁連結

http://www.fssc22000.com/documents/home.xml?lang=en

 

背景:

世界各個國家都有自己認可的食品安全標準,這樣銷售到不同的地方就要申請不同的認證,這樣可能一間公司要通過數十個認證,需要消耗很多人力.時間及各種資源。所以全球幾間大的零售商(ex:可口可樂,家樂福,沃爾瑪,麥當勞) 推動的GFSI(全球食品安全倡議)為了達到一致和客觀的符合性標準,減少不必要的重覆驗證評鑑,讓大家有共同的標準可以依循,至今總共認可了八種食品安全系統(SQF, BRC, IFS, FSSC 22000, GLOBALG.A.P. and BAP and CanadaGAP)。

也就是拿到一個認證可以在全世界通行(也就是一張票卷可以在世界各地使用的意思)